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中華系デザート

デザートといえば、冷たいものを考えてしまいますが、中華系のデザートには、温かいデザートや健康的で苦いデザートなどがあります。変わっているのでつい魅かれてしまいます。

グイリンコウ(亀苓膏)

亀ゼリーそのまま食べると苦いので、シロップをかけて食べます。亀の甲羅エキスと漢方薬で作られている体にいいデザートです。

タウ・ファ(豆花)

とても大豆の味がするタウ・ファ。豆腐です。豆腐にシロップという食べ方は、日本にはないですが、パクパク食べれます。

アー・ボーリン(花生湯円)

ピーナッツスープの中に、白玉団子が入っています。団子の中は、セサミ餡が入っていて美味。ぜんざいのような温かいデザートのひとつです。

ウォールナッツ・ペースト

ウォールナッツ・ペーストは、温かいデザートのひとつです。意外とあっさりしていて食べやすいことに驚きます。

ブラックセサミ・ペースト

ブラックセサミ・ペーストも温かいデザートです。やはり甘すぎず食べやすいというか飲みやすいです。一度は、試してみたいデザートです。

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