トロピカルフルーツに挑戦
日本では、なかなか食べられないというか、あっても食べないかもしれないフルーツがシンガポールにはいっぱいあります。しかもほんとに安い値段でいっぱい買うことができます。フルーツ好きには、とてもうれしい国です。
ドリアン
（Durian)
くだものの王様といわれるドリアン。触るとケガするようなとがった皮の中には、ねっとりとした実が詰まっています。食べると、カスタードとアルコールを混ぜたような味わいで大変美味。
マンゴスチン
（Mangosteen)
くだものの女王といえば、マンゴスチン。分厚い皮を取り除くと、真っ白い実が、詰まっています。甘酸っぱく大変おいしいです。
ランブータン
（Rambutan）
ランブータンは、皮を向くと真っ白いライチのような実が入っています。毛むくじゃらの皮以外にトゲトゲの皮のランブータンもありますが、味は同じ味です。
スターフルーツ
（Starfruit)
横にスライスすると星の形に似ているので名づけられたスターフルーツ。さっぱりとしていてみずみずしく、ほのかに甘く少し酸味があるのでジュースなどによく使われています。
ロンガン
（Longan)
市場などでは、枝ごと売られていて、中は透き通った白色でライチによく似ています。味は、ほんのり甘くみずみずしいので食べだしたら止まらないです。
ドラゴンフルーツ
（dragon-fruit)
二つに切ると、白い実と黒い小さな種の見があり、キューイフルーツのように、ほんのり甘くさわやかな酸味があります。また白い果肉のものと赤い果肉のものがあります。
ドゥクー
（Duku）
一見肌色のぶどうのように見えるが、皮は少し硬く中は、透き通った白い実で、房に分かれています。ほんのり甘く酸味も少しありやわらかいです。しかし、中に種があることがあり、これを噛むと大変渋いです。
パパイヤ
（Papaya）
大きいわりに大変安価でうれしい。二つに割ると、赤い実で、真ん中に種がいっぱいあります。ほんのり甘く癖がなくたべやすいです。
チェンパダック
（Cempadak）
ジャックフルーツに似ていますが、このフルーツは、ドリアンをしのぐほどの悪臭。実は、あまくおいしいが、チェンパダックが何故地下鉄で禁止されていないのか不思議です。
マンゴー
（Mango)
どっしりと重くジューシーで甘いマンゴー。ソフトな口当たりで、口の中にジューシーに広がっていき、ほんとにおいしいです。安価で買えるところがうれしいです。
