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シンガポール観光の初日に行ったオーチャード・ロード沿いにある、シンガポールビジターセンターで教えてもらった店が、アイランドカフェです。この店は、シンガポール観光局のグルメガイドにも載っている店です。

アイランドカフェは、TANGの中にあり、すこしわかりづらいかもしれませんが、たどり着けば、ゆったりとした感じがして、リラックスできます。

メニューは、シンガポール料理を食べることができ、一度食べてみたかったラクサを注文することにしました。

なんと豪華にもエビが甲羅付きのうちわエビがトッピングされていました。ラクサは、見た目がとても辛そうなので、どれぐらい辛いのだろうかと心配になりますが、ココナッツのおかげでそんなに辛くなく、濃厚ですが、米の麺のおかげもありあっさりした感じがします。

味はおいしいですが、ショッピング街ということもあり、値段は少し高めです。この写真のラクサでS＄１３でした。カトン地区のラクサはS＄４ぐらいでしたので約3倍ですが、こちらはボリュームがあって利便性も良いのでそんなもんかととも思いました。

この店、メニューに値段が書いてないので、心配な方は、お尋ねされるとよいと思います。