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Ya Kun Kaya Toast (ヤ・クン・カヤ・トースト)

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ある朝、是非シンガポールの朝ご飯を試してみたいと思い、店はいろんなところにありますが、この日はチャイナタウンにある、ヤ・クン・カヤ・トーストに行ってきました。

店内は、cafeというよりは、食堂のような感じがしました。朝ご飯の時間はとっくに過ぎていたので、客も少なくゆっくりできました。

ココナッツと砂糖と卵で作られたカヤジャムを食べたことがなかったので、この日はとても楽しみでした。

サクサクのトーストの中にたっぷりのカヤジャム。カヤジャムが濃厚な分サクサクのトーストは合いますね。おやつを食べている感覚にも思えました。

カヤトーストと一緒にいただくコーヒーもまた特殊です。濃厚なコーヒーには、練乳を入れていただきます。コーヒーには、レンゲのような物が入っているのでそれを使って、練乳を混ぜます。ミルクと砂糖を入れる人にはあまり変わらないような味でした。

ヤ・クン・カヤ・トーストでは、オリジナルのカヤジャムも販売しているのでここでお土産を買うのもいいと思います。

Ya Kun Kaya Toast (ヤ・クン・カヤ・トースト)
住所:21 Tanjong Pagar Rood, Singapore 088444
Tel:6323 2528
営業時間:月~金 7:00~19:30 , 土 7:30~17:00 , 日・祝日8:30~15:00
URL : http://www.yakun.com.sg/
※日本にもあります。

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